Este sábado, en la Sala del barrio 17 de Octubre, se desarrollará una jornada sobre hipertensión arterial. La misma se llevará a cabo a partir de las 15 horas e incluirá actividades de concientización, deportivas y se ha convocado a emprendedores que fabrican alimentos saludables.
“Una de cada tres persona es hipertensa. Es una enfermedad sin síntomas; quienes la padecen pueden tener aumentos sostenidos de presión y si no se controla se llega a un diagnóstico tardío por eso fomentamos la prevención, hacer los controles y generar cambios de hábitos para no llegar a la enfermedad”, enfatizó la Doctora Cecilia Alvarez que recomendó “mantener el peso reducir el consumo de sal y de grasas”, insistió también en la importancia de la cesación tabáquica y de la actividad física diaria.
“Se debe hacer una abordaje interdisciplinario porque es una enfermedad multifactorial. Hay causas económicas y sociales que nos llevan a la hipertensión”, señaló la profesional que subrayó que la enfermedad también tiene un impacto en la salud mental. Por eso Alvarez reiteró la importancia de “realizarse los controles de rutina y mantener hábitos saludables” porque “es una enfermedad crónica y asintomática”, advirtió.
Por su parte la Licenciada en Nutrición Soledad Bertolotto mencionó que “se debe ingerir como máximo sal 5 gramos por día, lo que equivale a una cucharadita de té” y “hay mucho exceso”, marcó. Por eso indicó que se debe hacer hincapié en “la sal oculta en los alimentos. La sal está presente en muchos lados y hay que empezar a verlos”. Planteó en esa línea que “lo más saludables son los productos frescos: frutas y verduras pero se opta por lo procesado que son altos en sodio”. Los productos enlatados y los quesos tienen alta concentración de sodio por eso “se recomienda reeducar el paladar; cocinar cosas frescas, cocinar uno mismo que lleva su tiempo pero la idea es fomentar esos hábitos y volver al sabor original de los alimentos”, mencionó la profesional
La hipertensión “es una enfermedad que no da síntomas y tenemos que diagnosticarla por eso es importante hacer los controles”, dijo Cecilia Alvarez. La jornada que se desarrollará este sábado se denomina “Conocé y controlá tu presión” porque “es la única manera de llegar preventivamente; cuando llegamos con el síntoma tenemos la enfermedad y se producen daños en distintos órganos”, cerró la directora asociada del Hospital
